Press "Enter" to skip to content

Яловича грудинка відварна

Яловича грудинка відварна

  • Тип страви: Страви з м’яса і субпродуктів
  • Рецепт додано: 13.10.2009
  • Калорійність: Низька
  • ID рецепта з книги: 10128 (Просто і смачно)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

    перець чорний мелений, сіль

    бульйонний кубик овочевий – 1/2 шт.

    вода – 50 г

    маргарин – 1 ст. ложка

    капуста цвітна – 250 г

    картопля – 50 г

    морква – 3 шт.

    перець духмяний горошком – 10 шт.

    цибуля ріпчаста – 1 головка

    морква – 1 шт.

    грудинка яловича без кісток – 900 г

  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    М’ясо залийте водою і варіть до готовності. За 40 хвилин до кінця варіння додайте подпеченные коріння.

    Для гарніру картоплю і моркву наріжте брусочками і обсмажте на невеликій кількості маргарину. Додайте воду, бульйонний кубик, доведіть бульйон до кипіння, покладіть качанчики цвітної капусти. Тушкуйте під кришкою на повільному вогні, поки овочі не вберуть основну частину рідини, посоліть, поперчіть.

    Вийміть м’ясо з бульйону і наріжте його тонкими скибочками. Викладіть на тарілку разом з овочами. Оформіть зеленню петрушки.

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *