• 1

Котлеты необычные

Свинина - 500 г, яйцо - 2 шт., крахмал - 2 столовые ложки с гор - кой, 3 столовые ложки майонеза, соль, перец. Свинину порезать кубиками 1х1 см, добавить все остальное. На сковородку с разогретым растительным маслом выкладывать массу ложкой и жарить как обычные оладьи. Подать с гарниром. Точно так же можно поступить с курицей, телятиной и говядиной.