Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Вітамінна бомба — Фруролл

Коли стоїть завдання врятувати урожай, в голову приходять чудові ідеї, які стають знаковими і круто змінюють життя, тому що народжується не тільки новий продукт, а й нову справу, якою займаєшся з усією віддачею, відповідальністю і великим задоволенням.

Цю реальну історію нам розповів Станіслав, сім’я якого, рятуючи яблука зі свого саду, винайшла Фруролл, який стає все більш популярним серед людей, що вибрали для себе здорове харчування як спосіб життя. Трохи деталей і цікавої інформації в нашому сьогоднішньому матеріалі.

Коли Фруролл з’явився у вашому житті і як виникла ідея займатися серійним виробництвом?

В нашому власному саду під Вишгородом дозрів великий врожай яблук, які ми переробили в сік. Але на наступний рік сад нас обдарував ще великим урожаєм, а ми не встигли допити торішні запаси. Стали ще й сушити яблука, а після виникла ідея висушити пюре. Вийшов цікавий і незвичайний продукт, який ми називали — «цукерками». «Цукерки» з яблук ми готували виключно для себе, тільки з яблук без цукру або інших ненатуральних добавок. Наші діти були в захваті, а дочка алергік нарешті змогла насолоджуватися солодощами без наслідків. Наші друзі, пригощаючись «цукерками», порадили нам задуматися про продажі, адже такого натурального та висококонцентрованих по вітамінному складу продукту ніхто не пропонував. Тоді-то і з’явився Фруролл, який ми спробували продавати, справа пішла.

Розкажіть трохи про процес приготування фруроллов.

У відібраної сировини ми видаляємо плодоніжки, насіння. Подрібнюємо в пюре, розподіляємо тонким шаром масу і сушимо. Температура, при якій сушиться фруроллы, до 50 градусів. Що дозволяє максимально зберегти всі вітаміни, мікро і макроелементи, присутні у всіх фруктах і ягодах. Хочу звернути увагу, що ми не піддаємо ніякої термічної обробки сировину, ми використовуємо тільки сире пюре. Тільки фрукти і ніякого цукру. З добавок використовуємо горіхи, насіння, мед, корицю.

Де і як відбираєте сировину?

Фрукти і ягоди вирощуємо самі, звичайно ж, обсяги продажу зростають і власного саду не вистачає, тому закуповуємо продукцію в садах Вінницької області, а також у перевірених часом постачальників. Кожен раз робимо пробний рол, щоб переконатися в якості і смакових показниках, це важливо, ми дорожимо репутацією!

Витаминная бомба - Фруролл

Як складаєте рецепти, звідки черпаєте ідеї?

Ідеї диктують сезонні фрукти і ягоди. Головними дегустаторами виступають наші діти, якщо новинка припала їм до смаку, ми сміливо пропонуємо її нашим покупцям, тому що впевнені на 100%, що це смачно.

Не буду приховувати, завжди на фестивалях і маркетах, де ви берете участь, поповнюю свої запаси фруроллов, але, як виявилося, Фруролл вже відомий за межами Києва. Як вас приймають на регіональних фестивалях, відрізняються відвідувачі?

Дійсно, ми побували зі своєю продукцією на тематичних фестивалях у Львові та Луцьку. Хочу зазначити, що в регіонах катастрофічно не вистачає крафта. Нас зустрічали з великим інтересом, фруроллы справили фурор, все, що ми привезли раскупилось дуже швидко, ми навіть не очікували такого успіху. Звісно, це додає впевненості у тому, що ми на правильному шляху і робимо потрібний і хороший продукт.

Який асортимент ви пропонуєте на сьогоднішній день?

У нашій лінійці фруроллов кожен знайде свій рол, тому як ми врахували всі смакові переваги, а саме дали на вибір три категорії продукту — кислі, кисло-солодкі і солодкі поєднання, такі як: Яблуко-лимон-м’ята-мед, Яблуко-кориця, Банан-яблуко, Яблуко-груша, Яблуко-полуниця, Яблуко-гарбуз-мед-горіх, Ківі-яблуко-банан, Апельсин-яблуко, Вишня-яблуко, Слива-яблуко, Гарбуз-яблуко, Смородина-яблуко, Абрикос-яблуко, Яблуко-гарбуз-горіхи-мед, Персик-яблуко, Диня-яблуко, Червона смородина-яблуко.

Кому можна їсти фруроллы і який фруролл є хітом у ваших покупців?

Переваги, звичайно ж, розділилися. Дами найчастіше купують рол Яблуко-кориця, а от фаворит у чоловіків — рол Яблуко-гарбуз-горіхи-мед.

Фруроллы можна їсти буквально всім, звичайно, якщо немає протипоказань до вживання сухофруктів.

Досить популярні наші роли серед людей стежать за своєю вагою, адже в них немає ні краплі цукру, також серед спортсменів, тому що Фруролл – це концентрат з вітамінів, макро і мікроелементів.

Де можна придбати вашу продукцію?

Більш детально про наших фруроллах і асортименті ви можете почитати на нашому сайті http://fruroll.blogspot.com Там ви знайдете і контактну інформацію, і деталі де придбати або замовити фруроллы.

І ми є в Facebook

Чим плануєте дивувати в найближчому майбутньому?

Плануємо розширювати асортимент, зараз опрацьовуємо нові смаки на основі томатів з травами і сиром. Слідкуйте за анонсами на нашій сторінці в Facebook. Думаємо над новими лінійками натуральних вітамінних комплексів. Хочемо розширювати географію і бути доступними для регіонів.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code