Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Вінегрет: ТОП-5 смачних ідей

Цей салат – частий гість на нашому столі, для його приготування у нас є всі продукти, їх легко дістати і коштують вони небагато. Іноді хочеться урізноманітнити її, додавши нові інгредієнти.

Вінегрет з горошком

Для приготування вінегрету візьми 2-3 картоплини, 1 буряк, 2 маринованих або солоних огірка, 100 г квашеної капусти, 2 моркви, 1 цибулина, 100 г консервованого горошку, рослинна олія, зелень і сіль за смаком.

Відвари картоплю, буряк і моркву, очисти. Наріж овочі і огірки кубиками. Зелень і цибулю дрібно поріж. Змішай овочі з капустою і горошком. Заправ салат олією і посолити.

Вінегрет з вареним яйцем

Візьми 3 картоплини, 3 моркви, 2 буряки, 2 яйця, 2 маринованих або солоних огірка, зелень і сіль за смаком, 4 столові ложки рослинної олії.

Відвари овочі та яйця, почисти. Наріж морква, картопля, буряк, огірки кубиками, яйця кільцями. Змішай всі інгредієнти, додай дрібно січену зелень, посолити і заправ рослинним маслом. Зауваж, у вінегреті немає квасолі або горошку. Дай салату настоятися.

Вінегрет з грибами

Тобі знадобиться 4 картоплини, 2 буряків, 300 г квашеної капусти, 300 грам маринованих білих грибів, 4 маринованих огірка, 2 моркви, 1 цибулина, 4 столові ложки рослинної олії, сіль за смаком.

Буряк, моркву і картоплю відвари або запечи, почисти і наріж кубиками. Почистіть цибулю і дрібно наріж. Огірки і гриби теж поріж кубиками і змішайте з овочами. З капусти злийте зайву рідину, поріж і перемішати з цибулею і іншим салатом. Посоли і заправ маслом.

Вінегрет з оселедцем і квашеною капустою

Візьми 4 картоплі, 2 буряка, 3 солоних огірка, 100 г квашеної капусти, 2 моркви, 3 столові ложки рослинної олії, 1 філе оселедця, кріп, сіль і мелений перець за смаком.

Овочі відвари і почисти, наріж дрібними кубиками. Огірки наріж, квашену капусту відіжміть від зайвої рідини і подрібни. Все перемішуємо, додаємо сіль і перець, полів рослинним маслом. Посипаємо кропом, оселедець поріж і виклади шматочками зверху салату.

Вінегрет з яблуками

Тобі знадобляться 600 г буряків, 500 г моркви, 500 г картоплі, 400 грамів консервованого горошку, 200 г свіжого огірка, 2 кислих яблука, пучок зеленого цибулі, сік одного лимона, сіль за смаком, рослинна олія для заправки.

Звари овочі, почисти і наріж невеликими кубиками. Змішай інгредієнти і додаємо зелений горошок. Цибуля нашаткуй, огірки поріж кубиками, яблуко почисти і також наріж кубиками. Вичави сік лимона. Змішай всі і заправ рослинним маслом.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code