Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

ТОП-5 страв для здоров’я печінки

Печінка – це фільтр нашого організму. На неї припадає основний удар все того неполезного або важкого, що знаходиться в продуктах, які ми їмо. Вмикай ці страви в своє меню, щоб підтримати здоров’я печінки.

Авокадо

При всій своїй користь, головне для печінки авокадо – вміст у ньому глутатіону. Ця речовина допомагає печінці зв’язувати токсини та виводити їх назовні. Приготуй з авокадо класичний гуакамоле.

Для цього тобі знадобиться 2 стиглих плоду авокадо, помідор, цибулина, сік половини лайма, мелений перець чилі, сіль.

Очисти розімни м’якоть авокадо виделкою. Додай сік лайма. Наріж цибулю і помідор, додаємо до авокадо, посоли і приправ чилі.

Курага

Для печінки шкідливий цукор, а курага, як і будь-які інші сухофрукти, відмінно замінюють його. Пектин, що міститься в абрикосах, допомагає печінці позбавлятися від шлаків і токсинів. Приготуй улюблену кашу з курагою, наприклад, пшенник.

Тобі необхідно взяти 1 склянку пшона, літр молока, 50 г вершкового масла, чайну ложку солі, родзинки і курагу, трохи цукру за смаком.

Промий пшоно від білого нальоту, поки вода не стане прозорою. Сухофрукти теж промий і залий окропом. Молоко розмішай з сіллю і цукром. Сухофрукти поріж, змішай з пшоном, розподіли суміш по формі і залий молоком, зверху потри вершкове масло. Випікай пшенник в духовці півтори години при температурі 190 градусів.

Куркума

Якщо ти візьмеш за звичку додавати щіпку куркуми в кожне блюдо, то значно покращиш стан своєї печінки. Куркума впливає на травлення і діє як фермент, а також захищає печінку від токсинів. Ти можеш додати куркуму в напій.

Для приготування латте з куркумою візьми половину чайної ложки меленої куркуми, пів чайної ложки меду, щіпку червоного перцю, корінь імбиру 2 на 2 см, 240 мл молока.

Змішай всі приправи – куркуму, перець, імбир і мед, залити теплим молоком і настоювати протягом декількох хвилин. Проціди – латте готове до вживання!

Буряк

Дуже корисна як в сирому, так і в печеному або вареному вигляді. Буряк – найсильніший окисник і стимулятор печінки. Ти можеш додати сирий буряк у фреш, а можеш приготувати смачний салат.

Для салату візьми сирий буряк, корінь селери, морква, яблуко, 4 столові ложки оливкової олії, чайну ложку гірчиці, 2 столові ложки лимонного соку, столову ложку меду, сіль і перець.

Буряк, селеру і моркву почистіть, натріть на крупній тертці. Очисти яблуко і наріж кубиками, змішай з попередніми інгредієнтами. Збиваємо масло з лимонним соком, додай мед і гірчицю, посоли і поперчи. Заправ цим соусом салат.

Яблука

Для правильної роботи печінки важливо щодня вживати яблука – як сирі, так і печені. Пектини і клітковина, що є основоположним для твого організму. Приготуй незвичайний омлет з яблуками.

Для нього візьми 4 яйця, 100 грам сметани, морква, яблуко, 2 столові ложки рослинного масла, корицю і сіль.

Чисті і очищені від кісточок яблука наріж скибочками і припусти їх на рослинному маслі. Натріть моркву на великій тертці. Збий яйця зі сметаною, додай сіль за смаком і корицю. Яблука і моркву виклади у форму, залийте яйцями і випікати в духовці до готовності.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code