Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

ТОП-5 салатів замість олів’є, які не зіпсують фігуру

Час летить зі швидкістю світла і до Нового року залишаються лічені дні. Всім нам хочеться зустріти це світле сімейне свято серед рідних і близьких, розслабитися, відпочити і, звичайно ж, смачно поїсти – то свято і свято. А щоб після новорічного веселощів на талії не з’явилося жодного зайвого сантиметра, пропоную поставити на стіл оригінальні та корисні салати, які за смаком з успіхом можуть замінити жирне і важке олів’є. Разом з експертом з приготування салатів ТМ Fresh Dressing ми приготували для вас ТОП-5 незвичайних рецептів для новорічного столу.

ТОП-5 салатов вместо оливье, которые не испортят фигуру

1. Яскравий салат з гарбузом і кукурудзою

Для приготування знадобиться: 600-800 гр. гарбуза, 1 баночка солодкої консервованої кукурудзи, 150 гр. фети, кріп, салатний соус Імбир і кунжут».

Гарбуз помити, очистити, нарізати кубиками і запікати в духовці близько 30 хвилин при 200°С. З кукурудзи злити рідину, відкинувши її на друшляк. Коли гарбуз охолоне, змішайте її з кукурудзою, нарізаною кубиками фетою і кропом, заправте салатним соусом.

При бажанні готову страву можна прикрасити оливками або кедровими горішками.

ТОП-5 салатов вместо оливье, которые не испортят фигуру

2. Новорічний салат з апельсинами

Для приготування знадобиться: 2 великі буряка, 1/4 великої червоної цибулини, 5 невеликих апельсинів, морська сіль за смаком, трохи зелені кропу за бажанням, салатний соус «Малина і базилік».

Буряк вимийте, обріжте вершки-корінці, загорніть у фольгу і запікайте при помірній температурі близько години (до м’якості). Коли вона трохи охолоне її необхідно очистити і нарізати тонкими дисками. Апельсини також очистити від шкірки і нарізати тонкими дисками. Цибулю очистити, нашаткувати.

Викладіть всі інгредієнти в салатницю, посоліть, заправте соусом і за бажанням прикрасьте зеленню кропу.

ТОП-5 салатов вместо оливье, которые не испортят фигуру

3. Салат «Морква з кунжутом»

Для приготування знадобиться: 4 великі соковиті морквини, жменя зелені кінзи, 2 ст. л. кунжуту, салатний соус Імбир і кунжут».

Моркву треба очистити і нарізати овочерізкою уздовж на тонкі слайсы. Подрібнити кінзу, додайте кунжут і заправте все салатним соусом.

ТОП-5 салатов вместо оливье, которые не испортят фигуру

4. Салат з червоною квасолею

Для приготування знадобиться: 1 банка червоної консервованої квасолі, 1 баночка консервованої кукурудзи, болгарський перець, червоний лук, зелень (на ваш смак), салатний соус «Чорний кунжут».

З квасолі і кукурудзи злити рідину – відкиньте їх з банок на друшляк. Поріжте перець, цибулю, зелень. Змішайте всі складові і заправте їх салатним соусом.

Також, безпосередньо перед подачею на стіл, у цей салат можна додати житні сухарики (краще посушити їх самостійно, це нескладно).

ТОП-5 салатов вместо оливье, которые не испортят фигуру

5. Салат з брокколі і кіноа

Для приготування знадобиться: кіноа (це крупа, яка увійшла в топ-20 найкорисніших продуктів харчування у світі), броколі, вершковий сир, салатний соус «Лимон і гірчиця».

Відварити кіноа (7-15 хвилин варіння у солоній воді в залежності від виду – читайте на упаковці, у вареному вигляді насіння кіноа володіють ніжним присмаком горіхів і приємною зернистою структурою). Розділену на суцвіття брокколі теж відваріть (3-4-х хвилин буде достатньо). Викласти в салатник кіноа, брокколі, вершковий сир і заправити все соусом.

 

Придбати салатні соуси замість майонезу можна тут

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code