Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

ТОП-5 салатів з апельсинами — ошатних і корисних

У холодну пору року, коли вибір фруктів невеликий, апельсини стають справжнім порятунком для зміцнення імунітету. Апельсини можна є, як кажуть, в чистому вигляді, можна робити з них сік (причому, краще спочатку заморожувати його, можна навіть зробити з них чіпси, а можна додати в салат.

А які саме салати краще приготувати, з радістю вам порадимо.

Салат з апельсинів і сиру

Вам знадобиться невеликий пучок рукколи, кульку моцарелли, 1 апельсин, 2 столові ложки зерен граната, 2 столові ложки оливкової олії, сіль і перець за смаком.

Рукколу замочіть на поласа в прохолодній воді. Моцарелу наріжте кружечками. Апельсин очистіть і розберіть на філе, видаливши кісточки і шкірку. Рукколу обсушити на рушник, викладіть на тарілку, зверху апельсин і сир, полийте маслом і приправити. Посипте салат гранатовими зернами перед подачею.

ТОП-5 салатов с апельсинами - нарядных и полезных

 

Салат з апельсинів з фенхелем

Візьміть 2 штуки фенхелю,3 апельсина, пучок петрушки, жменю маслин без кісточки, 2 столові ложки оливкової олії, сіль і перець за смаком.

Фенхель помийте і висушіть, наріжте кружечками. Апельсини почистіть і наріжте м’якоть шматочками, видаліть плівки і кісточки. Маслини і петрушку подрібніть. Змішайте всі інгредієнти, полийте маслом і приправити сіллю і перцем.

ТОП-5 салатов с апельсинами - нарядных и полезных

 

Салат з шпинату з апельсинами і фетою

Вам буде потрібен пучок молодого шпинату, невеликий апельсин, жменю сушеної журавлини або вишні, 100 г фети, жменя мигдалевих пластівців, мелений перець і оливкове масло за смаком.

Шпинат вимийте і висушіть. Апельсин отфилеруйте. Журавлину або вишню промийте в теплій воді, а фету наріжте кубиками. Викладіть на тарілку шпинат, зверху розкладіть інші інгредієнти. Посипте салат пластівцями мигдалю і меленим перцем, полийте оливковою олією.

ТОП-5 салатов с апельсинами - нарядных и полезных

 

Сирний салат в апельсинових чашах

Для приготування цього салату вам знадобляться: яблуко — 2 шт. яйце — 4 шт. цибуля — 1 шт. сир — 250 г, майонез — 200 р.

Яйця відварити круто, остудити, почистити і дрібно порізати. Яблука очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Сир натерти на дрібній тертці. Очищену цибулю дрібно нарізати і обдати окропом. Апельсин очистити від шкірки, кісточок і білих плівок; нарізати кубиками. Викласти інгредієнти шарами, змащуючи майонезом. Шари: яблука, цибулю, яйця, апельсини і сир. Прикрасити салат шматочками апельсинів, журавлиною і кропом.

ТОП-5 салатов с апельсинами - нарядных и полезных

 

Салат з червоної капусти з апельсинами

Візьміть невеликий качан червоною капусти,3 стебла зеленої цибулі, 5 штук редиски, 2 апельсина, чверть склянки нарізаної кінзи, 3 столові ложки лаймового соку, столову ложку оливкової олії, пів чайної ложки мелених насіння кмину, чверть чайної ложки меленого коріандру, пів чайної ложки солі.

Червону капусту тонко нашаткуйте, цибулю дрібно поріжте, також подрібніть кінзу. Редис вимийте і наріжте тонкими кружечками, апельсини отфилеруйте. Змішайте всі продукти в салатниці, заправте їх насінням, маслом, змішаним з соком лайма, і приправами.

ТОП-5 салатов с апельсинами - нарядных и полезных

Приємного апетиту!

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code