Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

ТОП-5 рецептів страв з волоськими горіхами

З волоськими горіхами безліч рецептів – вони дуже добре поєднуються з продуктами і надають страві незвичайний смак. Додати горіхи можна і до випікання, і до м’ясних страв, і до салатів.

 

Салат з куркою, чорносливом і грецькими горіхами

Візьміть 50 грам волоських горіхів, яйце, огірок, 200 грам курки, 130 грам чорносливу, сіль, майонез, 100 грам сиру, зелень за смаком.

Відваріть філе курки, остудіть і наріжте тонкими смужками. Заздалегідь замочений чорнослив також подрібніть, волоські горіхи дрібно порубаєте, огірок наріжте соломкою. Відваріть яйце і натріть на крупній тертці. Збирається салат шарами – чорнослив, потім курка, потім огірок, горіх і зверху яйце. Прикрасьте зверху майонезом, сиром і дрібно нарубаною зеленню.

ТОП-5 рецептов блюд с грецкими орехами

Паштет з волоських горіхів

Вам знадобиться 400 мл води, 200 г волоських горіхів, 5 зубчиків часнику, 2 столові ложки рослинної олії, оцет столовий за смаком.

Подрібніть горіхи, пересипте їх в каструлю і поставте на вогонь, поступово влийте гарячу воду. Помішуйте. Видавіть часник до горіхів, також додайте масло і оцет. Готуйте паштет до потрібної вам консистенції.

ТОП-5 рецептов блюд с грецкими орехами

Рулетики з баклажанів з часником і горіхами

Підготуйте 2 баклажана, 100 г волоських горіхів, 2 зубчики часнику, сіль і зелень за смаком.

Баклажани вимийте, наріжте їх уздовж слайсами, складіть в миску, пересипте сіллю і залиште, щоб вийшла вся гіркота. Потім промийте їх і висушіть, обсмажте на рослинній олії з 2 сторін. Подрібніть горіхи, видавіть до них часник і посоліть. На кожну смужку баклажана викладіть начинку і скрутіть рулетик, заколіть зубочисткою і прикрасьте рубаною зеленню.

ТОП-5 рецептов блюд с грецкими орехами

Салат з волоськими горіхами та виноградом

Візьміть 100 грам мікс салатів, 2 огірки, червоний болгарський перець, жовтий болгарський перець, 60 грам волоських горіхів, 150 г бринзи, 100 г винограду без кісточок, столову ложку соку лимона, зубчик часнику, 4 столові ложки оливкової олії.

Чисті листя салату наріжте і змішайте з нарізаною петрушкою. Огірки порізати кружальцями, перець – соломкою. Поломайте горіхи руками, бринзу порізати кубиками, виноградинки розріжте навпіл. Приготуйте заправку з давленого часнику, солі, лимонного соку і оливкової олії. Змішайте всі інгредієнти салату, викладіть в тарілку і заправте.

ТОП-5 рецептов блюд с грецкими орехами

Печиво з волоського горіха

Підготуйте 100 грам волоських горіхів, півтори склянки борошна, яйце, півсклянки цукру, 60 г вершкового масла.

На сухій сковороді підсушіть горіхи, остудіть і подрібніть до стану борошна. Розтоплене масло розітріть з цукром, поступово вмішайте борошно, вбий яйце і всипте горіхи. Вимісіть тісто і скачайте в кулю, загорніть в плівку і приберіть в холодильник на годину. Холодне тісто розкачайте і виріжте печиво. Викладіть на деко і випікайте протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів.

ТОП-5 рецептов блюд с грецкими орехами

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code