Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

ТОП-10 рецептів страв з популярних серіалів

Твої кумири з серіалів постійно щось їдять або готують. Пропонуємо наблизити реальність і спробувати на смак страви, які світяться на екрані свого телевізора.

Рисова локшина з креветками з «Теорія великого вибуху»

Знадобиться 300 г рисової локшини, 400 грам креветок, солодкий перець, 3 зубчики часнику, морква і 2 столові ложки соєвого соусу.

Обсмажити креветки з часником, додай до них нарізані соломкою солодкий перець і моркву. Розмочи в воді локшину і додай до креветочной суміші, смаж протягом 5 хвилин. Подавай страву з соєвим соусом.

Шведські м’ясні кульки з «Доктор Хаус»

Візьми 500 грам яловичого фаршу, цибулину, сіль, перець, мускатний горіх, для соусу 400 мл бульйону, 4 столові ложки вершків, 2 столові ложки борошна, рослинне масло для смаження.

Цибулю наріж і обсмажити в рослинній олії, додаємо до фаршу. Фарш приправ і додай мускатний горіх. Сформуй м’ясні фрикадельки і обсмажити на рослинному маслі. Змішай бульйон, вершки і борошно, збиваємо блендером, залий фрикадельки і доведи до кипіння.

Лимонний пиріг з «Відчайдушні домогосподарки»

Тобі знадобиться 280 грам борошна, щіпка солі, 250 грам вершкового масла, 4 жовтки, 100 г цукру, чайна ложка розпушувача, для начинки 2 лимона, 150 грам цукру, цукрова пудра для прикраси.

Просій борошно з розпушувачем на стіл і зробити гірку з поглибленням. Розтираємо жовтки з цукром і сіллю, додаємо вершкове масло і збий. Отриману масу влий в поглиблення і рубі тісто ножем, поступово перемішуючи. Розділи замішане тісто на 2 частини. Першу частину рівномірно виклади у форму для випічки. Наріж лимони, очистивши їх від кісточок, перебий блендером або пропусти через м’ясорубку, додай цукор і перемішати. Викласти начинку в форму і посип другою половиною тіста. Випікати при температурі 200 градусів протягом півгодини. Остиглий пиріг присип цукровою пудрою.

Абрикосове суфле із «Абатство Даунтон»

Візьми 170 г абрикос, три чверті склянки апельсинового соку, чверть склянки плюс 2 столові ложки цукру, 6 яєчних білків, 5 крапель лимонного соку, чайну ложку ванільного екстракту.

Абрикоси очисти від шкірки, відвари в апельсиновому соку і пюрируй в однорідну суміш. Збиваємо яєчні білки з лимонним соком, ваніллю і цукром. Змішай обидві маси, викласти у формочки і поставте в холодильник на 2 години. Випікати суфле в духовці протягом 15 хвилин.

Стейк з «Декстер»

Знадобиться кілограм яловичини, розмарин, сіль, гірчиця і рослинне масло за смаком.

Дрібно поріж розмарин, змішай з сіллю, перцем і гірчицею. Обмаж цією масою м’ясо і обсмажити його на рослинному маслі.

Холодець з «Ганнібал»

Візьми 2 свинячі ніжки, шматок яловичої грудини, моркву, корінь петрушки, корінь селери, головку часнику, 10 горошин чорного перцю, 5 штук запашного перцю, 2 лаврових листа, сіль за смаком.

Вари м’ясо протягом 5 годин, іноді помішуючи. Додай очищені овочі і варіть ще протягом 2 годин. Процідити бульйон, м’ясо перебери і видали всі кістки. Виклади м’ясо на дно форм і залийте бульйоном, дай охолонути при кімнатній температурі, а потім прибери в холод.

Лимонний торт «Гра престолів»

Тобі знадобиться 60 грам мигдалю, 1 лимон, 150 грам цукрової пудри, 100 г борошна, 5 яєць.

Збий білки до піни, повільно додавай у них жовтки по одному, потім цукор, мигдаль, муку і сік лимона. Змасти форми для випічки вершковим маслом і трохи обтруси борошном. Выпеки торт у 2 коржа – кожен окремо. Збери половинки з будь прошарком.

Свинячі реберця з «Картковий будиночок»

Підготуй 500 грам свинячих реберець, цибулину, моркву, корінь імбиру, 2 столові ложки рису, мед, соєвий соус, томатну пасту, гострий перець, сухий часник (порошок), цукор, сіль і рослинне масло.

Відвари реберця разом з овочами, імбиром, цукром, сіллю і лавровим листом, додайте рис і доведи до готовності. М’ясо вийми, приготуй маринад із суміші гострого перцю, томатної пасти і соєвого соусу, окуні в нього м’ясо. Випікай реберця в духовці протягом півгодини.

Куряча паста з «Клан Сопрано»

Тобі знадобиться 500 грам курячого м’яса, нарізаного кубиками, 2 столові ложки рослинного масла, 500 грам м’якоті томатів, 2 стебла селери, зелений солодкий перець, цибулина, 2 зубчики часнику, столова ложка цукру, пів чайної ложки солі, пів чайної ложки суміші італійських трав, 1 лавровий лист, півсклянки макаронів.

Підсмаж куряче м’ясо на олії, додай овочі, нарізані дрібно. Коли м’ясо буде готове, засип макарони і постав у духовку на 15 хвилин. В кінці можна посипати тертим сиром.

Картопляний салат з «Західне крило»

Візьми 8 білих цибулин, кілограм картоплі, чайну ложку солі, 3 столові ложки рослинної олії, 250 г стручкової квасолі, столову ложку лимонного соку, чайну ложку гірчиці, чверть склянки блакитного сиру.

Посмаж картоплю з цибулею, нарізаними крупно. В кінці додаємо квасолю і смаж ще хвилин 15. Змішай гірчицю, лимонний сік і столову ложку масла. Перемішати овочі з соусом, посипаємо сиром і подавайте теплим.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code