Press "Enter" to skip to content

Свинина, запечена під коньячним соусом

Свинина, запечена під коньячним соусом

  • Тип страви: Страви з м’яса і субпродуктів
  • Рецепт додано: 13.10.2009
  • Калорійність: Висока
  • ID рецепта з книги: 23117 (М’ясо та гарніри)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

  • м’якоть свинини700грамів
  • масло вершкове2ст. ложки
  • сир твердий тертий4ст. ложки
  • перець чорний меленийза смаком
  • сільза смаком
  • Для соусу:

  • вершки густі1стакан
  • соус соєвий1ст. ложка
  • коньяк1/4склянки
  • перець чорний меленийза смаком
  • сільза смаком
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    М’ясо наріжте скибочками, злегка відбийте, посоліть, поперчіть і обсмажте на олії до готовності.

    Для соусу вершки змішайте з соєвим соусом, поперчіть, доведіть до кипіння, влийте коньяк і варіть 10-15 хвилин.

    М’ясо викладіть у форму, змащену маслом, залийте приготовленим соусом, посипте сиром і запікайте 15 хвилин при 220°С.

    При подачі запечене м’ясо викладіть на блюдо і оформите зеленню.

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *