Чоловікам у цей день, окрім традиційних подарунків, доводиться дивувати і тішити. Не кожен чоловік на кухні почуває себе вільно, але сніданок руками чоловіки – це приємна традиція в перший весняний свято. Ось три варіанти для улюблених жінок: для мами, для дружини і для дочки.
Сирний крем для дружини…
З початком весни твоя улюблена жінка, навіть якщо вона струнка, все одно знаходить кілограми, які потрібно скинути. Тому ідеальний варіант для сніданку – страва на основі сиру.
Тобі знадобиться 3 столові ложки натурального йогурту, 3 столові ложки сиру, 3 столові ложки кукурудзяних пластівців, 3 ягоди полуниці, 1 ківі, 3 столові ложки полуничного сиропу або варення, свіжі ягоди або фрукти на твій розсуд.
Змішай сир з йогуртом і ретельно збиваємо блендером. Полуницю і ківі наріж кубиками. Тепер в прозорий стакан укладати шарами десерт – сирна маса, пластівці, фрукти – поки не закінчаться інгредієнти. Зверху прикрась фруктами або ягодами за смаком.
…і гарбузовий латте
Візьми склянку молока, 2 столові ложки гарбузового пюре, 100 мл міцної кави, столову ложку цукру, пів чайної ложки меленого імбиру і мускатного горіха, чайну ложку меленої кориці.
Очисти і наріж гарбуз шматочками, запечи в духовці до м’якого стану. Скип’яти і трохи остуди молоко, підготуй прянощі. Збий гарбуз з молоком додаємо прянощі і збивай до легкої пінки. Додай цукор і продовжуйте збивати латте. Влий міцну каву, краще якщо це буде натуральний зварений кави, перемішай. Подавай поки гарячий.
Млинці з соусом для мами…
Мами дуже люблять, коли їх балують сини або зяті. І догодити млинцями дуже легко, тільки не крути банальні рулетики або конверти, а подай млинці з соусом і фруктами.
Тобі знадобиться 4 млинчика на молоці (0,2 літра молока, яйце, дрібка солі, пів столової ложки цукру, ложка соняшникової олії), 50 мл шоколадного соусу, ягоди і фрукти для прикраси, для соусу апельсин, 2 столові ложки цукру, столова ложка вершкового масла, столова ложка коньяку або лікеру.
Выпеки млинці – збий всі інгредієнти для тіста і смажимо на сковорідці до готовності з обох сторін. Зніми цедру з апельсина. На сковороді розтопити масло, всип цукор і додай цедру. Коли цукор почне пузиритися, додай сік апельсина. За бажанням додаємо лікер або коньяк. Провари соус до загустіння і зніми з вогню. Подавай млинці, политі соусом, шоколадним соусом і прикрашені фруктами або ягодами.
…і пряний масала-чай
Візьми літр молока, 3 чайні ложки чорного листового чаю, цукор або мед за смаком, спеції – імбир, корицю, гвоздику, кардамон, перець, мускат, аніс або будь-які інші в будь-яких поєднаннях і пропорціях на смак.
Замочи заварку в холодній воді, щоб листя розбухнули. Спеції подрібнюємо або розітри трохи, імбир натри. Ємність для приготування напою сполосни холодною водою. Влий у неї літр молока, додай цукор або мед за смаком, додай чай і постав на вогонь. Коли суміш почне закипати – додай спеції і на маленькому вогні томі 4-5 хвилин, поки чай не стане кремовим. Після дай напою настоятися 5 хвилин, процідити і подавай.
Шоколадні кекси для дочки…
Яка дитина відмовиться від шоколаду і кексів на сніданок, а якщо об’єднати ці два поняття – захопленню немає меж!
Тобі потрібно півтори склянки борошна, 5 столових ложок цукру, 180 г вершкового масла, 3 столові ложки какао, 3 яйця, чайна ложка розпушувача, цукрова пудра для присипки і подачі.
Змішай цукор, борошно, розпушувач і какао. Окремо змішай м’яке масло і яйця, з’єднай суміші і збий. Розігрій духовку до 180 градусів, скропи водою форми для кексів, розкладаємо тісто (заповнюй третину або половину, тісто підніметься). Випікати протягом 15 хвилин. Остуди кекси і присипаючи їх пудрою.
…і банановий коктейль
Підготуй 2 банана, свіжий ананас, 2 ківі, чайну ложку меду. Чайну ложку цедри лимона, півсклянки мінеральної води
Збий м’якоть бананів, 2 кружечки ананаса, м’якоть 2 ківі. Додай мед і цедру, розбав водою і добре збиваємо до однорідності.
Будьте первым, кто оставит комментарий!