Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Що взяти з собою на пляж: ТОП-5 смачних ідей

Пора відпусток у самому розпалі, а це означає, що відпочинок біля води буде обов’язково. Перебуваючи на пляжі, корисна їжа, щоб вгамувати нагуляли апетит. Подивіться, що можна приготувати і взяти з собою в якості закуски.

Булочка з яєчним паштетом

Вам знадобиться 3 яйця, 2 булочки 2 чайні ложки гірчиці, 50 грам вершкового масла, сіль.

Зваріть яйця круто, очистіть, розріжте навпіл, вийміть жовтки і розітріть їх з вершковим маслом. Білок дрібно порубаєте, змішайте з гірчицею і жовтком. Булочки розріжте вздовж, одну частину намажте паштетом і присипте зеленню, накрийте другою половинкою.

 

Грецький салат в банку

Вам знадобиться оливкова олія, лимонний сік, часник, діжонська гірчиця, сіль, чорний перець, огірки, помідори, оливки, зелений перець, фіолетовий цибулю, солодкий червоний перець, сир «Фета».

Наріжте інгредієнти кубиками, приготуйте заправку з олії, соку лимона, гірчиці, часнику, перцю і солі. Викладіть продукти, не розмішуючи, шарами в баночку і залийте заправкою – буде виглядати ефектно, і взяти з собою зручно, і, звичайно ж, смачно!

 

Рол з лаваша з лососем та овочами

Візьміть лаваш, рукколу, 120 грам копченого лосося, невеликий огірок, нарізаний смужками, для паштету 60 г вершкового сиру, чайна ложка майонезу, пучок цедри лимона, чайну ложку соку лимона, столову ложку свіжого нарубаного кропу, сіль і перець за смаком.

Збийте всі інгредієнти для паштету блендером в однорідну масу. Розкладіть лаваш на столі, рівномірно нанесіть по всій поверхні отриманий паштет. Зверху викладіть рукколу, нарізаний лосось, огірок. Поверніть рол. Оберніть його харчовою папером або загорніть у фольгу. Рол можна нарізати порційно і взяти з собою в контейнері.

Что взять с собой на пляж: ТОП-5 вкусных идей

Хлібні палички з сиром

Знадобиться 450 грам моцарели, 900 грамів готового тіста для піци, оливкова олія, часник в порошку, орегано, сіль, склянка твердого сиру, томатний соус.

Нагрійте духовку до 200 градусів. Застеліть деко папером для випічки. Моцарелу наріжте тонкими смужками. Розкачайте тісто і розріжте на смужки 5 см і шириною 20 см завдовжки. Змастіть смужки тіста томатним соусом, в середину палички викладіть моцарелу і накрийте другим шаром тіста, розкачати зверху, щоб тісто добре закріпилася. Спечіть палички в духовці. Готові палички змастіть оливковою олією, приправити і посипте сиром, знову поверніть їх в духовку і допекайте до золотистої скоринки.

 

Вузлики зі стручковою квасолею та сиром

Візьміть 300 грам свіжої стручкової квасолі, 110 грам тертого сиру гауда, 225 г листкового тіста.

Закип’ятіть воду і залиште на пару хвилин в окропі стручкову квасолю. Після бланшування вийміть і викладіть на лід остигати. Просушіть паперовим рушником, увімкніть розігріватися духовку. Розкачайте тісто, наріжте прямокутниками. Викладіть на кожен по 5-6 стручків квасолі, присипте сиром, скрутіть у вузол і викладіть на деко. Випікайте вузлики до золотистої скоринки протягом 10 хвилин.

Приємного апетиту і гарного відпочинку!

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code