• 1

Салат «Подсолнух»

Салат Подсолнух рецепт

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Компоненты и процесс приготовления

Для салата «Подсолнух» потребуются следующие ингредиенты:

Консервированная кукуруза 300 гр
Зелёный горошек 300 гр
Отборная ветчина 200 гр
Свежие огурцы 2 шт
Твердый сыр 150 гр
Яйца 5 шт
Маслины без косточек 100 гр
Майонез 150 гр
Картофельные чипсы 150 гр
Соль по вкусу
Перец по вкусу

 

 

Как приготовить

Классический рецепт салата «Подсолнух». Итак, ветчину необходимо нарезать кубиками. Размер не имеет определённого значения, но рекомендуются небольшие кусочки. Ветчина обжаривается на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Мясо должно едва подёрнуться золотистой корочкой, после чего перекладывается в отдельную посуду и охлаждается.

Когда ветчина готова, в неё добавляется кукуруза и горошек без маринада. Далее следуют свежие обсушенные огурцы и яйца, нарезанные соразмерными кубиками. Салат солится, перчится и заливается майонезом, после чего тщательно перемешивается до однородной массы.

Перечисленные компоненты выкладываются на чистый салатник и собираются небольшим круглым холмиком, а затем посыпаются сыром, натёртым на крупной тёрке. По кругу от салата аккуратно выкладываются чипсы, играющие роль лепестков подсолнуха, а центр украшается мелко нарезанными кольцами чёрных маслин, похожих на семечки. После охлаждения в холодильнике салат «Подсолнух» готов к столу.

 

Существует множество вариаций этого простого рецепта. Классический вариант приготовления не занимает много времени, а ингредиенты могут выбираться по вкусу, который настолько гармоничен и пикантен, что позволяет небольшие эксперименты, дающие волю кулинарной фантазии.

 

Приятного аппетита!



Смотрите видео, как ещё можно приготовить и украсить салат «Подсолнух». Готовьте с удовольствием!