• 1

Немецкий картофельный салат

Рецепт немецкого салата с картофелем

 

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Петрушка пучок
Бекон 150 гр
Зелёный лук 50 гр
Винный уксус 1.5 ст ложки
Репчатый лук 1 головка
Майонез по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Перец по вкусу
Соль по вкусу

 

 

Рецепт немецкого картофельного салата

  1. Отвариваем мелкий картофель, не очищая его. После чего очищаем, полностью остужаем и нарезаем картофель на кружочки.
  2. Лук очищаем и хорошенько измельчаем.
  3. Смешиваем майонез или же оливковое масло с уксусом. Взбиваем эту смесь до однородной массы, добавляем перец и соль по необходимости. Заливаем получившимся соусом нарезанный лук.
  4. Заправляем картошку нашим соусом, добавляем зелень.
  5. Бекон нарезаем на мелкие полоски и тоже добавляем в салат.
  6. Перемешиваем хорошенько картофельный салат и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Этот картофельный салат не только вкусный но и питательный, пришел он к нам из немецкой кухни. Салат уникален тем, что в нем присутствует бекон. Самое главное не переварить картошку, все остальное исправимо.



Смотрите видео рецепт картофельного салата по-немецки. Приготовить такой салат - очень просто!

Готовьте с удовольствием!