• 1

Салат «Греческий» с брынзой

Салат греческий

 

Ингредиенты для греческого салата с брынзой

Помидоры 2 шт
Перец 1 шт
Огурец 1 шт
Красный лук 1 шт
Маслины с косточками 7-8 шт
Оливковое масло 100 гр
Чёрный молотый перец 1 ст. ложка
Сыр «Брынза» 100 гр
Соль по вкусу

 

 

6 шагов в приготовлении греческого салата с брынзой

  1. Промываем и очищаем от кожуры огурец, после чего нарезаем его на кружочки.
  2. Помидоры промываем и нарезаем на кубики.
  3. Перец нарезаем соломкой.
  4. Очищаем лук и нарезаем его достаточно крупно.
  5. Смешиваем все нарезанные овощи в салатнице, добавляем к ним маслины, солим по вкусу и заправляем салат оливковым маслом.
  6. Выкладываем на овощи брынзу и снова сбрызгиваем салат оливковым маслом. Посыпаем греческий салат черным свежемолотым перцем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

По традиции в греческом салате всегда присутствуют томаты, огурцы, оливки, перец и лук. Помидоры для этого салата обязательно должны быть спелыми, оливковое масло желательно первого отжима, а маслины должны быть крупными и с косточками. Кстати, брынзу можно и не нарезать на кусочки, просто положить сверху кусок и полить маслом. Греческий салат готовится на удивление быстро и просто.



И напоследок, посмотрите видео рецепт греческого салата но уже не с «Брынзой» а с сыром «Фетакса».

Готовьте с удовольствием!