• 1

Овощной салат с сыром «Шавру» приготовленный в воке

Салат с сыром Шавру

 

Ингредиенты на 2-3 порции

Сладкий желтый перец 2 шт
Морковь 2 шт
Цукини 2 шт
Стручковый горох 100 гр
Ростки сои 100 гр
Молотый перец чили 1/2 ч. ложки
Очищенные семечки подсолнечника горсть
Сыр «Шавру» 150 гр
Соль по вкусу

 

 

Как приготовить

Убрать семена в двух сладких желтых перцах. Очистить две моркови и порезать соломкой, так же порезать сладкий перец, 100 г стручкового гороха, 2 небольших цукини.


Разогреваем вок предварительно налив оливковое масло, добавляем и жарим морковь около двух минут, солим. Далее, добавляем кабачки, сладкий перец, солим, перемешиваем и жарим еще 2 минуты. Потом, нужно добавить 100 г ростков сои и горох, жарить ещё 2 минуты.


Посолить и приправить половиной чайной ложки молотого перца чили. Выключаем огонь, раскладываем по тарелкам. Добавляем по маленькой горсти семечек подсолнечника и 150 г козьего творожного сыра «Шавру», по резаного на не большие кусочки. Всё готово, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Нежный «Шавру» из козьего молока гармонично дополняет вкус овощей, приготовленных в воке. Приготовление салата занимает не более десяти минут. Это блюдо идеально подойдет как тем, кто придерживается здорового питания, так и всем, кто просто любит вкусно поесть!



Смотрите так же видео, как приготовить быстро-поедаемый овощной салат с секретом в заправке.

Готовьте с удовольствием!