• 1

Салат «Мимоза» на праздник

Рецепт салата мимоза на праздник

 

Ингредиенты

Картофель 300 гр
Консервированная рыба 200 гр
Морковка 200 гр
Репчатый лук 150 гр
Яйца куриные 2 шт
Майонез 2 ст. ложки
Соль по вкусу

 

 

Как приготовить

Отвариваем до готовности морковку и картофель, после чего остужаем овощи и очищаем.


Репчатый лук мелко рубим и заливаем кипятком на 10 минут, после чего сливаем воду и промываем уже в холодной воде. Данная процедура позволяет избавиться от неприятной горечи лука.


Морковку и картофель пропускаем через мелкую терку.


Отвариваем куриные яйца, после чего пропускаем их через мелкую терку или мелко рубим.


Сливаем масло с консервированной рыбы (например сайры) и разминаем её при помощи вилки.


Выкладываем на дно салатницы размятую рыбу, смазываем ее майонезом. Поверх сайры выкладываем слой куриных яиц, и снова делаем небольшой слой майонеза. Выкладываем теперь слой из морковки и снова смазываем майонезом.  Слой лука + майонез. Картофель выложите поверх лука, немного посолите и промажьте майонезом. Праздничный салат Мимоза - готов!

Салат Мимоза очень красивый и праздничный салатик, который непременно стоит попробовать.

 

Приятного аппетита!



Если Вы хотите приготовить классический рецепт салата мимоза, то смотрите видео и готовьте с удовольствием!