Press "Enter" to skip to content

Рулет м’ясний з цибулею і яйцем

Рулет м’ясний з цибулею і яйцем

  • Тип страви: Страви з м’яса і субпродуктів
  • Рецепт додано: 13.10.2009
  • Калорійність: Низька
  • ID рецепта з книги: 23128 (М’ясо та гарніри)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

  • фарш яловичий760грамів
  • хліб пшеничний150грамів
  • молоко1стакан
  • масло вершкове3ст. ложки
  • сухарі мелені80грамів
  • цибуля ріпчаста6головок
  • яйця варені3штуки
  • зелень петрушки40грамів
  • спеціїза смаком
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    Для начинки цибулю порубаєте, спасеруйте на маслі, з’єднайте з рубаними яйцями і зеленню.

    Фарш з’єднайте з замоченим в молоці і злегка віджатою черствим хлібом, посоліть, поперчіть і перемішайте.

    На змочену серветку викладіть фарш шаром 1,5–2 см, на нього — начинку, сформуйте рулет.

    Поверхню рулету змастіть одним яйцем, посипте сухарями і збризніть розтопленим маслом. Зробивши проколи запікайте 30-40 хвилин при 220°С.

    При подачі рулет розрізати на порції, викладіть на блюдо і оформите зеленню.

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *