Press "Enter" to skip to content

Рубці в томатному соусі

Рубці в томатному соусі

  • Тип страви: Страви з м’яса і субпродуктів
  • Рецепт додано: 13.10.2009
  • Калорійність: Низька
  • ID рецепта з книги: 23133 (М’ясо та гарніри)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

  • рубці1.2кілограма
  • морква1штука
  • цибуля ріпчаста1головка
  • корінь петрушки80грамів
  • соус томатний600грамів
  • сільза смаком
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    Рубці вимочуйте 6-8 годин у холодній воді, періодично міняючи її. Потім кілька разів обшпарте їх, зачистите і промийте.

    Підготовлені рубці скрутіть рулетом, перев’яжіть, залийте холодною водою і варіть 4-5 годин. За півгодини до закінчення варіння покладіть коріння, цибулю і посоліть.

    Варені рубці, звільнивши від ниток, наріжте брусочками, залийте томатним соусом і прогрівайте в ньому 15 хвилин.

    При подачі рубці разом з соусом викладіть на блюдо і оформите зеленню.


    Гарнір: Квасоля «Райдужна»

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *