Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Пісні підливи до каші: покрокові рецепти

Так як у Великий піст основною їжею стають різноманітні гарніри, щоб урізноманітнити щоденний раціон, можна поэскпериментировать з підливами з овочів. Страви набудуть новий смак і аромат.

Пісна підлива з томатів і базиліка

Постные подливы к каше: пошаговые рецепты

Тобі знадобляться 2 свіжих томата, оливкова олія, зубчик часнику, базилік і будь-які спеції за смаком.

Дрібно наріж помідори, трохи обсмажити на оливковій олії. Додай подрібнений зубчик часнику і трохи базиліка, спеції за смаком.

Підлива з лука, моркви і бальзамічного оцту

Постные подливы к каше: пошаговые рецепты

Візьми цибулину, моркву, болгарський перець, трохи томатного соку, оливкова олія, бальзамічний оцет і спеції за смаком.

Цибулю дрібно наріж, моркву натираємо на тертці, поріжте соломкою болгарський перець. Всі овочі протушкуй з додаванням оливкової олії. Влий томатний сік і туші суміш протягом 15 хвилин. В кінці додаємо трохи оцту і спеції за смаком. Доготовь підливу протягом 5 хвилин.

Грибна підлива

Постные подливы к каше: пошаговые рецепты

Знадобиться 300 грам шампіньйонів, 2 цибулини, морква, 2 столові ложки борошна, 400 мл води, рослинне масло, сіль і спеції за смаком.

Наріж кубиками цибулю, моркву натріть на тертці. Розігрій в сковороді олію і обсмажити цибулю з морквою протягом 7 хвилин. Наріж кубиками печериці і додаємо в сковороду до цибулі з морквою. Накриваємо сковороду кришкою і туші 20 хвилин. У воді добре розчини борошно, щоб не було грудочок. Додай воду з борошном в сковороду, посолити і поперчити за смаком. Туші протягом 10 хвилин під кришкою.

Підлива з томатів та лимона

Постные подливы к каше: пошаговые рецепты

Візьми 4 помідори, лимонну цедру за смаком, цибулину і спеції.

Постав помідори в духовку, щоб на них полопалася шкірка. Готові помідори оисти від шкірки, м’якоть подрібнюємо. Додай цедру лимона, дрібно нарізану цибулю, посоліть і припрвь за смаком.

Овочева підлива

Постные подливы к каше: пошаговые рецепты

Тобі знадобиться цибулини, 2 зубчики часнику, морква, помідор, селеру, солодкий перець, 2 столові ложки рослинного масла, сіль і спеції за смаком.

Всі овочі очистити і наріж дрібними кубиками. Часник порубай ножем. З помідор зніми шкірку і дрібно наріж. В олії обсмажити цибулю, часник, через 5 хвилин додаємо моркву, перець і селеру і обсмажити протягом 10 хвилин. Приправ за смаком, при необхідності додай води, щоб овочі тушкувалися. До м’яких овочів додай помідори, влий 150 мл води і туші протягом 7 хвилин.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code