Press "Enter" to skip to content

Нирки тушковані по-російськи

Нирки тушковані по-русски

  • Тип страви: Страви з м’яса і субпродуктів
  • Рецепт додано: 13.10.2009
  • Калорійність: Низька
  • ID рецепта з книги: 23136 (М’ясо та гарніри)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

  • нирки яловичі420грамів
  • морква1штука
  • корінь селери40грамів
  • цибуля ріпчаста2головки
  • огірки солоні140грамів
  • часник3зубчики
  • соус томатний400грамів
  • масло рослинне2ст. ложки
  • спеціїза смаком
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    Нирки замочіть у холодній воді на 2-3 години, воду злийте. Залийте нирки свіжою водою і варіть при слабкому кипінні, періодично знімаючи з поверхні бульйону піну і жир.

    Готові нирки наріжте скибочками, залийте гарячим томатним соусом. Моркву, селеру і цибулю наріжте невеликими шматочками, спасеруйте на олії.

    Огірки наріжте кружечками.

    Підготовлені овочі з’єднайте з нирками, додайте лавровий лист, перець чорний горошком, посоліть і тушкуйте 20-25 хвилин. В кінці гасіння додайте розтертий із сіллю часник і прогрійте.

     

    Гарнір: Макарони відварні

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *