Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Ніжні і смачні оладки з кабачків — як їх приготувати

Дуже ніжні, ароматні і смачні оладки виходять з цього простого рецепту, приготувати їх не складе особливих труднощів, тому починайте негайно, порадуйте близьких смачним і корисним стравою!

Інгредієнти:

  • 2 молоденьких кабачка
  • 1 яйце
  • 3 стебла зеленої цибулі
  • 3 гілочки петрушки
  • 1 ст. л. борошна
  • сіль і мелений перець за смаком

Для соусу:

  • 3 ст. л. сметани
  • 1 зубчик часнику

Приготування:

1. Кабачки вимити, очистити від шкірки і натерти на крупну тертку. Віджати рідину.

2. Зелену цибулю і петрушку дрібно подрібнити.

3. Додати до кабачків зелень, яйце, сіль з перцем і борошно. Розмішати все до однорідного стану.

4. На розігріту з рослинною олією сковороду викладати ложкою оладки і обсмажувати до золотистого кольору з обох сторін.

5. Обсмажувати оладки на середньому вогні, якщо в процесі приготування, в посуді з кабачковою масою буде утворюватися рідину злийте її.

6. Готові оладки викладайте на паперові рушники, так ви видалите надлишки масла.

7. Приготуйте соус: для цього у сметану додайте роздавлений зубчик часнику і перемішайте.

Приємного апетиту!

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code