Press "Enter" to skip to content

Мова під коньячним соусом

Мова під коньячним соусом

  • Тип страви: Страви з м’яса і субпродуктів
  • Рецепт додано: 13.10.2009
  • Калорійність: Низька
  • ID рецепта з книги: 23132 (М’ясо та гарніри)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

  • язик яловичий700грамів
  • корінь петрушки100грамів
  • цибуля ріпчаста1головка
  • соус соєвий300грамів
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    Мова залийте холодною водою і варіть 2 години в підсоленій воді, додавши цибулю і корінь селери.

    Готовий язик опустіть в холодну воду і, не даючи охолонути, очистіть від шкірки. Наріжте мова шматочками і прогрійте їх у бульйоні.

    При подачі мова викладіть на блюдо, полийте коньячним соусом, посипте рубаною зеленню.

     

    Гарнір: Квасоля з яблуками в соусі

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *