Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Крокети картопляні

Крокети картопляні

  • Тип страви: Гарніри
  • Рецепт додано: 04.02.2013
  • Калорійність: Висока
  • ID рецепта з книги: 24477 (Птах і гарніри)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

  • картопля8штук
  • яйця2штуки
  • вершкове масло —2ч. ложки
  • борошно пшеничне40грамів
  • сухарі панірувальні40грамів
  • масло рослинне2ст. ложки
  • масло рослинне для фритюру2склянки
  • сільза смаком
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    Картоплю відваріть в підсоленій воді, потім підсушіть і протріть гарячим.

    Картопляну масу злегка остудіть, додайте яєчні жовтки, розтоплене вершкове масло, 1/3 борошна і перемішайте.

    З приготовленої маси сформуйте кульки або груші. Запаніруйте в залишилася борошні, умочіть в білки, потім запаніруйте в сухарях і обсмажте у фритюрі.

    При подачі крокети викладіть на блюдо і посипте тертою лимонною цедрою.

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code