Press "Enter" to skip to content

Котлети з баранини, запечені під соусом

Котлети з баранини, запечені під соусом

  • Тип страви: Страви з м’яса і субпродуктів
  • Рецепт додано: 13.10.2009
  • Калорійність: Висока
  • ID рецепта з книги: 23129 (М’ясо та гарніри)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

  • м’якоть баранини500грамів
  • цибуля ріпчаста2головки
  • яйця1штука
  • хліб пшеничний100грамів
  • соус молочний200грамів
  • сік лимонний1ст. ложка
  • сир твердий тертий4ст. ложки
  • часник1зубчик
  • олія рослинна4ст. ложки
  • спеціїза смаком
  • насіння кмину мелені1/2ч. ложки
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    Цибулю і часник дрібно наріжте і спасеруйте на частини масла.

    М’ясо пропустіть через м’ясорубку, додайте кмин, кайенский і чорний перець, сіль, цибулю з часником, збите яйце, замочений у воді хліб, лимонний сік і перемішайте.

    З отриманої маси сформуйте котлети і обсмажте їх на олії.

    Котлети укладіть на змащене маслом деко, заповнюючи проміжки молочним соусом. Посипте сиром, збризніть маслом і запікайте 15 хвилин при 250°С.

    При подачі викладіть котлети на блюдо і оформите зеленню.

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *