Press "Enter" to skip to content

Хересный уксус

Хересный уксус

Хересный уксус – мягкий уксус испанского происхождения, получаемый путем брожения хересного вина, и выдерживаемый в дубовых бочках от двух до пятнадцати и более лет. Уксус приобретает янтарный цвет, что придает блюду соответствующий оттенок.

В приготовлении блюд наряду с красным и белым винными уксусами можно также использовать хересное вино. Может обладать, как насыщенным сладким, так и определенно кислым вкусом. Используется в приготовлении супов, соусов, маринадов.

Все рецепты с хересным уксусом

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *