Press "Enter" to skip to content

Фрикадельки, запечені під молочним соусом

Фрикадельки, запечені під молочним соусом

  • Тип страви: Страви з м’яса і субпродуктів
  • Рецепт додано: 13.10.2009
  • Калорійність: Висока
  • ID рецепта з книги: 23130 (М’ясо та гарніри)

Таблиця мір і ваг

Інгредієнти:

  • яловичина м’якоть440грамів
  • молоко30грамів
  • яйця1штука
  • гриби білі60грамів
  • мова варений80грамів
  • шпик80грамів
  • масло вершкове80грамів
  • сир твердий тертий3ст. ложки
  • соус молочний400грамів
  • спеціїза смаком
  • Купити на FindMeals

Для приготування, можливо, вам знадобляться:

Спосіб приготування:

    М’якоть яловичини пропустіть через м’ясорубку, додайте молоко, яйце, сіль, перець, перемішайте. Отриманий фарш ще раз пропустіть через м’ясорубку.

    Гриби порубаєте, обсмажте на олії, охолодіть і змішайте з фаршем, нарізаними кубиками мовою і шпиком.

    З отриманої маси сформуйте фрикадельки, припустіть їх в невеликій кількості підсоленої води.

    Фрикадельки укладіть на змащене маслом деко, залийте соусом, посипте сиром, збризніть маслом.

    При подачі викладіть фрикадельки на блюдо, оформите зеленню.

Якщо Вам сподобався цей рецепт, будь ласка, оцініть його або поділіться ним з друзями. Ми будемо Вам дуже вдячні.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *