Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

FAYNA Granola – смачно, корисно, швидко і файно!

Включивши гранолу в свій щоденний раціон, ви одним пострілом вб’єте декількох зайців: по-перше, у вас з’явиться багато вільного часу (адже гранола вже готова до вживання, і вам не доведеться годинами стояти біля плити); а по-друге, ви відчуєте себе здоровішим і бадьорішим – гранола забезпечує організм необхідними вітамінами і мікроелементами, сприяє нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту та показників цукру в крові, зниженню ваги і гарного настрою! Про те, якою повинна бути по-справжньому корисна гранола розповіли Дмитро і Тетяна Солодовниковы, засновники ТМ FAYNA Granola.

З чого все починалося?

Дмитро: В першу чергу нас зацікавила гранола, як продукт-новинка в правильному харчуванні. Таня вирішила приготувати її для сім’ї, і вийшло дуже смачно. Тоді ми дали свою гранолу на пробу друзям, і їм вона теж сподобалася. І все ж, ми прагнули до досконалості: почали купувати гранолу в супермаркетах і замовляти в інтернеті, порівнювали склади і багато експериментували, щоб знайти ідеальний рецепт і смак. Ідея зробити виробництво гранолы своєю справою сподобалася всім, хоча про своєму бізнесі ніколи не мріяли, але все вийшло дуже природно.

FAYNA Granola – вкусно, полезно, быстро и файно!

У чому родзинка вашої рецептури?

Тетяна: Спочатку для нас принциповим було відсутність меду в рецепті, так як при впливі високих температур мед перетворюється в канцероген і, по суті, несе лише шкоду для нашого організму. Але всі рецепти класичної гранолы включають мед, тому ми вирішили винайти свій рецепт і технологію. А так само, що дуже важливо використовувати плющеную вівсянку вищого сорту, а не мюслі швидкого приготування.

Нам вдалося зробити по-справжньому правильний і корисний продукт – через десятки спроб вийшла дійсно корисна, смачна і ніжна гранола без меду.

Ви готуєте вдома або маєте виробничі потужності?

Дмитро: Наша гранола домашня, спеціально для її приготування ми переобладнали кухню. Для нас також дуже важлива чистота і санітарні умови, тому ми дотримуємося високих стандартів, і отримали санітарну книжку, яка це підтверджує. Всі складові обов’язково миються і перебираються, а сама гранола готується з любов’ю, як і для себе.

Які смаки гранолы ви пропонуєте, і що смачненьке чекає нас всередині?

Тетяна: Ми пропонуємо увазі клієнтів 5 смаків: ГОРІХОВА, ФРУКТОВА, МІКС ГОРІХІВ І ФРУКТІВ, ШОКОЛАДНА, ДЛЯ ГОДУЮЧИХ МАМ.

Горіхова: насіння гарбуза, соняшнику і кунжуту + 5 видів горіхів.

Фруктова: 3 види насіння + добірні сухофрукти: ізюм, журавлина, курага і фініки.

Мікс горіхів і фруктів: по суті, поєднує в собі і горіхи, насіння і сухофрукти. Це найпопулярніший смак серед наших клієнтів.

Шоколадна: для її виготовлення використовуємо бельгійський шоколад і добірні горіхи.

Для годуючих мам: використовується високий вміст фініка, який сприяє лактації, а також журавлина (антиоксидант). У складі ми намагалися виключити все, що може викликати алергію.

Співвідношення в Граноле вівсянки та інших складових – 60:40.

FAYNA Granola – вкусно, полезно, быстро и файно!

Як вибрати інгредієнти і їх постачальників?

Дмитро: Основною вимогою до постачальникам було якість продуктів і наявність сертифікатів. Звичайно, в цьому процесі є складності – якість товару з новим надходженням може змінюватися, і тоді необхідно починати пошуки нових постачальників. Упаковка і друкований вигляд етикетки для пакування гранолы теж зажадали пошуку хороших виробників, адже якісним повинно бути все – починаючи від складу продукту, і закінчуючи дизайном упаковки та ставленням до клієнтів.

А як з’явилася на світ назва – FAYNA Granola?

Тетяна: Ми довго думали над назвою. «Fayna» здалося ідеальним, так як ми хотіли підкреслити, що продукт український, домашній, і дуже «файний»! Ми не вільно говоримо українською мовою, але нам дуже подобається мелодійна українська мова. Тому вирішили почати наші кроки в мові з назви бізнесу.

Як правильно зберігати гранолу?

Дмитро: Ми фасуємо гранолу зручні в герметичні пакети з замком, щоб уникнути потрапляння вологи. Термін зберігання нашої гранолы – 2 місяці.

Ми розрахували, що в середньому, 300 грам гранолы повинно бути достатньо для 5-ти сніданків. Також є упаковка по 1 кг.

З чим її краще за все поєднувати?

Тетяна: Продукт повністю готовий до вживання. За бажанням її можна залити молоком, йогуртом, кефіром або соком. В нашій сім’ї ми їмо гранолу з натуральним йогуртом. Гранолу також можна використовувати в якості начинки до будь-яких десертів.

FAYNA Granola – вкусно, полезно, быстро и файно!

Як можна замовити і придбати FAYNA Granola і робите ви доставку?

Дмитро: Нашу продукцію можна замовити на нашому сайті, а також скориставшись такими соціальними мережами, як Instagram і Facebook. Також ми приймаємо замовлення безпосередньо в Viber за номером +380954251127.

Ще ми співпрацюємо з великими IT компаніями, а також з мережами фітнес клубів у різних містах. Для зручності наших клієнтів ми робимо доставку на будинок в межах міста Харкова, а також користуємося послугами Нової Пошти, щоб доставляти продукцію по всій Україні. Зазвичай ми намагаємося доставити гранолу протягом 1-2 робочих днів.

Плануєте розширювати виробництво або збільшувати асортимент?

Тетяна: Так, зовсім нещодавно ми представили свою новинку – Правильні Перекуси від Fayna. Ми подумали, що це буде ідеальним продуктом для тих, хто стежить за живленням. Дуже скоро ми помістимо ці новинки на наш сайт, але вже зараз наші клієнти з захопленням відреагували на новинку в усіх соціальних мережах.

Що побажаєте нашим читачам?

Дмитро і Тетяна: Ми бажаємо всім починати свій ранок з смачного і корисного сніданку, стежити за своїм харчуванням і не хворіти. Ну а ми будемо вам допомагати!

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code