Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Ідеї смачних прикрас для ялинки

До Нового року залишилося зовсім трохи і вже зараз можна починати готуватися до самого довгоочікуваного свята року! Наприклад, щоб можна було прикрасити ялинку пряниками, їх треба пекти вже зараз, щоб вони дозріли і придбали необхідний смак. Які ще їстівні прикраси можна повісити на ялинку?

Пряники

Для приготування пряників тобі знадобиться: 600 г борошна,150 г вершкового масла, яйце, 2 яєчних білка, 150 грам цукру, 250 грам меду, 1 столова ложка какао, 1 чайна ложка кориці, щіпка солі, 2 чайні ложки розпушувача,150 грам цукрової пудри, барвники і різнобарвна великодній посипання.

Підігрій на слабкому вогні вершкове масло, цукор, какао, мед. Остуди, додай до суміші яйце, корицю, борошно, розпушувач і сіль. Вимішати і викласти на стіл, посипаний борошном. Вимісити гладке тісто не дуже круте. Залиш зріти при кімнатній температурі близько 8 годин. Потім розкачати тісто товщиною 4 мм, виріж фігурки і викласти їх на деко, застелене пергаментом. Відправляй пряники в духовку на 15 хвилин при температурі 190 градусів. Коли пряники приготуються і охолонуть, зроби акуратно в них отвір для стрічки, збий білки з цукровою пудрою. Готову помадку розділи на порції і додай барвники. Розфарбуй і посип пряники, просмикни в них стрічку і прикрашай ялинку!

Печиво

Для приготування печива тобі знадобиться: 300 грам борошна, 200 г вершкового масла, 100 г цукру, яйце.

Просій борошно в миску, додаємо цукор і яйце, терте масло і швидко замісити тісто. Сформуй кулю і оберни плівкою, поклади тісто на годину в холодильник. Дістань тісто і розкачати його в тонкий пласт, за допомогою формочок виріж печиво. Дірочки для стрічок можна також вирізати відразу. Випікати при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.

Льодяники

Для приготування льодяників тобі знадобиться: 200 грам коричневого цукру, 50 грам вершкового масла, 3 столові ложки води, 4 краплі лимонного соку.

Висип цукор в каструлю. Додай воду і лимонний сік і поставте на невеликий вогонь. Коли карамель стане золотистою, зніми її з вогню, додай масло. Вимішуємо і вилий карамель в підготовлені форми. Застиглу карамель нанизай на стрічки.

Шоколадні прикраси

Для приготування прикрас тобі будуть потрібні: плитка будь-якого шоколаду.

Підготуй будь плоске блюдо, застели його пергаментом. Розтопити на водяній бані шоколад і заповни їм кондитерський шприц. Малюй шприцом будь-які фігурки, не забувай додати петельку для стрічки. Прибери фігурки застигати в холодильник. При бажанні шоколадки можна присипати тертим горіхом або посипкою для великодніх прикрас.

Кільця з безе

Для приготування кілець тобі знадобиться: 4 яєчних білка, 200 грам цукрової пудри.

Збий білок до стійкої піни, поступово введи пудру і продовжуйте збивати. Відсади безешки, на застелений пекарської папером деко, шприцом у вигляді кілець і ставимо випікатися на 3 години в духовку при температурі 100 градусів. Просмикни в готові кільця стрічки. Прикраси готові!

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code