Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Ідеї для сніданку: омлетный рулет

Омлет — звичне блюдо для сніданку, їм не здивуєш нікого. Але якщо над омлетом трохи постояти, додати інгредієнтів — з’явиться нове, дивовижно смачне блюдо. Пропонуємо вам побалувати себе і своїх домочадців омлетным рулетом з сиром і беконом.

Бекон цілком можна замінити відвареним м’ясом, будь ковбасними виробами. Так само як і весь рецепт ви можете доповнити продуктами на свій розсуд: додати солодкий перець, побільше покласти нарубаної свіжої зелені і посилити смак сухими прянощами, а також запашним перцем.

Вихід страви: 4-5 порцій.

Інгредієнти:

  • 8 шт. Яйця
  • 200 мл Молоко
  • 50 р. Борошно
  • 1 шт. Помідор
  • 4 скибочки. Бекон
  • 1 головка. Червоний цибулю
  • 300 р. Твердий сир моцарелла
  • 1 р. Сіль

Приготування:

1. Вбийте яйця в глибоку посуд, налийте близько склянки молока і посоліть.

2. Ретельно розмішайте молоко з яйцями. Потім, поступово додаючи борошно, збийте до гладкої однорідної консистенції.

3. Застеліть деко пергаментним папером. Збиті яйця налити на деко і зверху покладіть дрібно нарізаний помідор, цибулю і шматочки бекону.

4. Надішліть молочний омлет в розігріту до 180 гр. духовку на 15 хвилин. До готовності за 2 хвилини поверхню омлету посипте тертим твердим сиром.

5. Готовий омлет з беконом перекладіть з духовки і загорніть в рулет. Притримайте руками хвилину, щоб сир трохи прохолов і таким способом рулет зафіксував форму.

6. Подавати рулет з омлету з сиром можна як самостійне блюдо до сніданку або як незвичайну закуску для святкового столу.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code