Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Час варити: Боннський суп, спалює калорії

Якщо хочеться скинути зайві кілограми, не виснажуючи себе голодуванням і жорсткими дієтами, при цьому ще очистити організм і поліпшити загальне самопочуття — допоможе рецепт боннського супу.

Суп «працює» так — він покращує роботу системи травлення і нормалізує обмінні процеси, в результаті втрачені кілограми не повертаються. Але це не означає, що після супу можна їсти фаст-фуд і шоколадні батончики.

Боннський суп має мінімум калорій в одній порції, при цьому жири в страві зовсім відсутні. Основні калорії в супі від капусти та цибулі. Інші овочі додають страві вітаміни і необхідні корисні елементи.

Кому буде особливо корисний цей суп, так це людям, охочим схуднути і всім, хто хоче очистити організм. Є навіть окремий вид дієти, основний на цьому супчику. Згідно їй, рекомендується проходити курс схуднення і очищення з допомогою цього супу як мінімум протягом тижня.

Інгредієнти:

  • 400 р. Свіжа капуста
  • 5 шт. Цибуля
  • 5 шт. Помідори (свіжі або консервовані)
  • 2 шт. Зелений болгарський перець
  • 2 шт. Морква
  • 4 шт. Стебло селери
  • 1 пучок. Зелень
  • За смаком. Часник, імбир, коріандр, лавровий лист

Приготування:

1. Капусту дрібно нашаткуйте (молоду можна нарізати побільше), моркву наріжте кільцями або півкільцями, помідори обшпарте і зніміть шкірку, потім подрібніть. Болгарський перець наріжте шматочками, цибулю і селеру кубиками.

2. Залийте підготовлені овочі (крім цибулі) холодною водою і поставте на вогонь

3. Цибуля доведіть до прозорості на сковороді з оливковою олією.

4. У суп додайте цибулю, спеції, посоліть і варіть після закипання на повільному вогні протягом 10 хвилин. Потім додайте подрібнену зелень, зніміть суп з плити і дайте йому постояти ще хвилин 10-15.

  • Чому Боннський?

Назва супу походить від німецького міста Бонна. Насправді не відомо, як саме суп пов’язане з цим населеним пунктом, і пов’язаний взагалі, тим не менш, назва це прижилося і стало популярним.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code