Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

7 пісних вечерь з Food&mood: квасоля, тушкована з овочами

Страви з квасолі дуже корисні, так як боби містять велику кількість легкозасвоюваного білка, необхідне для організму. Діляться своїми вітамінами в цьому блюді моркву і цибулю, помідор і перець, відмінно доповнюють квасоля своїми смаками. За цим рецептом страва виходить соковитим, ароматним і — що саме головне — смачним!

Інгредієнти:

  • Квасоля — 1 стакан
  • Цибуля – 2 головки
  • Морква – 2 штуки
  • Часник – 4 зубчики
  • Томат – 3 штуки
  • Болгарський перець – 1 штука
  • Перець чорний мелений
  • Рослинна олія
  • Сіль — за смаком

Приготування:

1. У першу чергу потрібно замочити на ніч квасолю. З ранку необхідно її відварити.

2. Слідом за цим слід обсмажити на олії моркву, цибулю і перець.

3. Після цього потрібно подрібнити помідори і додати їх до обсмаженою овочам, поступово помішуючи їх. Через 10 хвилин необхідно додати квасолю і тертий часник.

4. Далі – продовжити тушкувати до стану повної готовності.

5. За кілька хвилин до вимикання в отримане блюдо слід додати зелень, сіль і перець за смаком.

 

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code